⚡️В Верхней Пышме суд закрыл проблемный павильон «Шаурма»
Верхнепышминский городской суд рассмотрел протокол территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма в отношении ИП Мирзоевой С.Н.
Предприниматель владеет павильоном быстрого питания «Шаурма» по адресу ул.Петрова, 34б. Два человека после употребления шаурмы обратились за медицинской помощью. Пострадавшие жаловались на высокую температуру и отравление. В связи с регистрацией случаев острой кишечной инфекции неустановленной этиологии медики передали сведения в Роспотребнадзор и по результатам проверки в павильоне ИП Мирзоевой были выявлены следующие недостатки:
✔️ отсутствие у поваров личных медицинских книжек с отметками о результатах прохождения предварительного и периодического медицинского осмотра,
✔️ предприятие общественного питания не оборудовано системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, отсутствуют условия для соблюдения работниками правил личной гигиены;
✔️ готовое мясо хранится вблизи мешков с углем;
✔️ в помещении павильона своевременно не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Отсутствует график проведения влажной уборки.
✔️ допускается реализация готовой продукции на следующий день.
По итогам проверки было возбуждено административное производство.
⚖️Верхнепышминский городской суд признал ИП Мирзоеву С.Н. виновной по ст. 6.6 КоАП РФ. За нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения деятельность павильона «Шаурма», расположенного по адресу: г. Верхняя Пышма, ул. Петрова, д. 34б, приостановлена на срок 90 суток.
